1 排骨清洗干净控干水分 2 锅中加水烧开焯排骨用 3 准备好葱、姜 ...
1 准备猪小排,猪小排骨我们叫做"一拉得",肉多,骨头就一根,很容易入味,容易吃 2五花肉切块,排骨按照骨头的...
1排骨切断洗净 2锅里放水、葱段、生姜还有排骨飞水 3飞过水的排骨...
1原料备用。 2小排,切成小段。 3入锅内焯水。 1原料备...
1新鲜小排 2倒上味极鲜,料酒,白醋,生姜,盐糖少许,腌制10分钟左右 ...
1准备食材 2将排骨放入锅内,倒入清水没过排骨即可,大火烧开,水大量冒泡后,煮1分钟,撇去浮沫,关火,捞出排...
1将排骨切成长约五厘米的段,葱姜蒜洗净切片。 2锅内加水,水烧开下排骨,撇出浮沫,焯出血水,捞出控水备用。 ...
1调料洗净,泡着待用,同时排骨加醋、料酒、盐(此时少放些)腌制10分钟以上。 2热锅少量油不等油热,先温油炒...
1 排骨冷水浸泡20分钟泡出血水,捞出后冷水入锅,开锅5分钟后捞出控干备用。 2 油菜洗净控水,锅内加水烧开加2...
1准备食材,排骨焯水备用 2炒锅热油倒入白糖炒红糖色 3倒入排骨进...