1将排骨切块。 2 将排骨冷水下锅,大火烧开,撇沫,捞出,沥干。 ...
1排骨洗干净,放入锅中,焯一下,将排骨中的血水出掉。 2焯好后的排骨,在清水中过一下,将焯排骨时沾在上面的...
1排骨用水冲洗干净后放到盆中倒入清水没过骨头就可以,泡1个小时。这样是为了更好的去掉肉里面的血水。 2泡过水...
1排骨让卖肉的师傅给剁成一段段的. 我这剁的好丑啊...! 洗净放入冷水锅中煮. ...
1准备食材。排骨1000克、姜一块、冰糖一小碗。 2焯水。锅中加入适量的清水,冷水下锅,倒入排骨、适量的料酒。...
1排骨洗净 2用水浸泡血水 3将排骨飞水 1排骨洗净 ...
1排骨洗净,凉水下锅加加加姜片料酒焯水,撇掉浮沫,捞出排骨沥干水分备用 2土豆洗净去皮切块 ...
1准备新鲜猪小排500g。 2将猪小排在沸水中煮5分钟捞出备用。 1...
11)仔排 2)辣椒、姜、蒜、葱 3)冰糖 4)食用油、盐、老抽、生抽、料酒 没有添加八角、桂皮、香叶等...
1鹌鹑蛋煮熟剝壳。排骨用冷水浸泡50分钟,左右期间要换3次水。葱切大段然后中间劈开,姜切成稍微厚些的片。将配料准备好。 ...