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红烧土豆排骨的做法

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1将排骨切块。 2 将排骨冷水下锅,大火烧开,撇沫,捞出,沥干。 3

1将排骨切块。

红烧土豆排骨的做法

2 将排骨冷水下锅,大火烧开,撇沫,捞出,沥干。

红烧土豆排骨的做法

3热锅冷油,放入红糖熬制。

红烧土豆排骨的做法

4红糖融化变色后,准备放肉。

红烧土豆排骨的做法

5 快速煸炒排骨,均匀着色。放入酱油、料酒,醋、八角和热水。热水没过排骨即可。

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6大火烧开后,中小火慢慢熬炖40分钟。

红烧土豆排骨的做法

7 40分钟后,放盐,收汁,关火。

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8 40分钟后,放盐,收汁,关火。

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