1 猪里脊肉切丝，用冷水浸泡直至泡出血水，同时黑木耳温水泡发 2 肉丝加入料酒、淀粉、盐、少量植物油腌制半小...
1腌肉料——小苏打2克、盐、味精、糖少许，这个没定量，根据每个人的口味（猪妈的比例是：盐3克、味精1克、糖2克）亲们可以参考一下——加入两勺清水，搅拌匀 ...
1将泡发的木耳、尖椒、胡萝卜、冬笋切成丝；葱姜蒜切末 2将里脊切成丝，提前用料酒、胡椒粉、少许盐、水淀粉、...
1猪肉切丝，加入少许盐，料酒，淀粉，油里面腌制一下 2然后将提前泡好的黑木耳切丝，青红椒，笋都切丝备用 ...
1通脊洗净，放冰箱里冷冻一下，再拿出，切成丝，用花雕酒、白胡椒、盐、1勺淀粉腌制15分钟。 2木耳泡开洗净切成...
1准备好原材料，干木耳提前用凉水泡发 2里脊肉切成丝，加入少许盐、黑胡椒粉、适量香油、鸡蛋清、淀粉，抓匀待...
1猪肉洗净，先切薄片再切细丝 2入蛋清抓匀 3加入白胡椒粉和淀粉抓...
1猪里脊肉洗干净，平铺案板。 2将猪里脊肉切成丝，放碗中。 3加1/...
1关键在料齐，准备； 2用色拉油 煸肉丝，热锅下入腌好的肉丝轻轻的用筷子划散捞出 ...
