1 准备猪小排，猪小排骨我们叫做"一拉得"，肉多，骨头就一根，很容易入味，容易吃 2五花肉切块，排骨按照骨头的...
1准备食材 2将排骨放入锅内，倒入清水没过排骨即可，大火烧开，水大量冒泡后，煮1分钟，撇去浮沫，关火，捞出排...
1排骨洗干净，放入锅中，焯一下，将排骨中的血水出掉。 2焯好后的排骨，在清水中过一下，将焯排骨时沾在上面的...
1准备新鲜猪小排500g。 2将猪小排在沸水中煮5分钟捞出备用。 1...
1香菇洗净切块。 2 排骨过水焯一下，冲洗干净。 3热锅凉油，加入...
1香菇洗净切块 2排骨过水焯一下，冲洗干净 3热锅凉油，加入糖，小...
1猪小排斩小块洗净，冷水下锅（锅中放两片姜和一点料酒）焯水洗净备用； 2香料洗净备用； ...
1材料就是这些，小排冷水浸泡30分钟，中间换一次水 2炒糖色，一定站旁边盯着，不可以离开，火候很重要，火不能...
1排骨改刀剁成小段 2煮锅烧开水，把排骨焯烫一下捞出 3洗去浮沫备...
1准备好制作红烧肉的所有食材。 花椒、八角、干辣椒、香叶、姜、葱、酱油、盐、料酒、冰糖、五花肉 ...
