1 把解冻的五花肉切成小方块 2 用烧开的热水焯一下 3 用清水冲洗 ...
1将猪肉清洗冲水，尽量冲去其自身的血污，切块 2将猪肉放冷水里煮开５分钟过水捞出洗净 ...
1五花肉用刀刮去表皮油脂后洗净 2准备调料 3先把五花肉整块冷水下...
1猪油开锅 2倒入冷水，加入生姜少许将五花肉放入锅中焯水 3将焯过...
1 葱切段，姜切片 2五花肉根据个人喜好切块，带肥带瘦就好（这次肉买的肥了点，可以买肥的少一点的） ...
毛氏红烧肉的做法步骤 1准备好材料； 2姜切片； 干辣椒切小段； 葱切段； 八角洗净； ...
1 猪五花切条后，横切成块，备用。 2油锅热后，下葱段、姜片、干辣椒（可不用）。 ...
1五花肉洗净后切成麻将大小的块状。 2这道菜菜的肉肉不需要焯水，不过为了味道更好，可以将切好的肉肉泡在加了...
1五花肉洗净，切成麻将大小的块，加1小勺盐，抓匀静置30分钟。 2酱豆干切成与肉相同大小的块 ...
1准备所需材料 2盆中装入凉水，加入一大勺料酒，放入五花肉，浸泡15分钟。 ...
