1姜.蒜.八角.香叶.干辣椒 2五花肉切块 3锅内入油爆香所有配料 1...
1五花肉切块洗净 2煮锅里加葱姜和水，烧开后放入五花肉，水再次沸腾后撇去浮末，将肉捞出控净水分 ...
1准备食材。五花肉一块、姜一块、冰糖一小碗 2五花洗净切块（2厘米左右、方块），姜切片。 ...
1备食材：五花肉，上海青。特殊调料：酒酿，桂皮，白蔻，八角，冰糖 2水烧开，五花肉过水定型 | 这个关键看个人...
1锅烧热，放少量底油，油热后放入切好的肉大火翻炒。 2翻炒至肉爆出香味炒出油，可以听到噼噼啪啪的声音。 ...
1五花肉切块焯水 水沸捞出沥干 2五花肉切块焯水 水沸捞出沥干 3加...
1将肉切成小块 2冷水下锅加少许料酒氽烫 3氽熟的五花肉捞出沥干水...
1五花肉切条放入凉水中焯去血末 2焯水定型。（千万不要切好块再切，那样烧出的红烧肉该没型了。烧出来的可就不...
1切好五花肉和配料 调好汁 2下五花肉煸炒出油 1切好五...
1用这种方法去除五花肉皮的肉 2切成1cm见方的肉块 3准备葱段，姜 ...
