1肋排洗净。锅内倒入适量水，烧开后把肋排倒入，焯五分钟左右。焯水时可以放几克姜去腥。 2关火，把肋排倒入网...
1排骨放入锅中加水，大火将水烧开，水开后再煮2分钟，焯去血沫，捞出排骨冲洗干净，控干水分； 2 2热锅上油，倒...
1排骨洗净烧水煮去浮末，冷水就可以入锅 2一边准备好冰糖和姜片 3...
1排骨先用高压锅压5分钟 2热锅热油 3先倒入排骨炒至焦黄 1排...
1排骨冲洗干净，用水泡30分钟左右，喜欢这样泡，把一些血水泡出来。 2糖醋汁：1勺料酒，2勺生抽，3勺白糖，4勺...
1主料：猪肋排500克 2副料：葱、姜、白芝麻调料：冰糖、香醋、盐、白糖、料酒 ...
1将葱段，姜各切两片，放少许蚝油，一点儿盐，将排骨腌制10-15分钟， 2用两勺料酒，三勺冰糖，四勺酱油，五勺醋...
1将排骨斩成3cm长的小段 2将话梅、料酒、生抽和香醋混合，倒入一碗清水（约300ml），混合后静置片刻 ...
1把排骨用料酒腌制几分钟， 2然后把姜切片，葱切段和丝， 3把排骨...
1排骨洗干净，过几遍冷水，擦干水分待用。 2蒜瓣剥好。 3起油锅，...
