1排骨清洗干净后加入姜、花椒大料煮30分钟。出锅前10分钟加盐。煮30分钟排骨肉吃起来稍有嚼劲，如果喜欢有嚼劲的话，30分钟就够了，如果喜欢更软烂些，再煮久...
1纯肋排反复换水，去除血水一定要看清我的配料表，我给的是1000克排骨的量，如果做的少自己缩比例，我这次做的大约500克排骨 ...
1白芝麻洗净炒香备用！ 2新鲜的猪排骨切段洗净！ 3开水中倒入料酒...
1排骨洗净入锅中，放适量水，加两片姜和葱结 2水开撇去浮沫，放入红萝卜，煲30分钟 ...
1肋排500克、冰糖50克、生姜15克、陈醋40克、芝麻少许 2肋排冷水下锅，煮去血水 ...
1排骨剁块，冷水下锅。煮开后再煮10分钟去血水。 2取出排骨，用清水冲洗干净。转高压锅，放入一个八角、一小段...
1 排骨斩成3里面左右大小洗净，放入深锅中加水淹过排骨再多出1/3，放入小葱，姜，和料酒。大火烧开后，转中小火煮30分钟。 ...
1主料排骨500g。 2将排骨清洗干净后绰水。 3煮锅加入适量水、料 1...
1排骨洗淨 2冷水入鍋汆燙 3待水滾後，約3分鐘撈起，瀝乾備用。 ...
1准备食材：肋排：1000g，将排骨清洗干净后放在凉水中浸泡至少半小时。 2 准备食材：葱：1根，姜：1块，八角：2...
