1准备好食材:牛肉我提前用高压锅压了20分钟，土豆去皮。 2将去皮的土豆洗干净，首先切片，之后切条，再切丁。 ...
1材料备好 2牛腩肉。挑肉最好的方法就是，冲着老板喊，我要最好的那块，再加一个美美的笑脸。 ...
1牛肉切四五厘米见方的大块冲洗干净 2煮锅中放入足量的水，下入切好牛肉块烧沸并撇去浮沫，焯水后捞出，用温水...
1先将牛里脊清洗干净，切成约0.3cm的薄片。 2将切好的牛肉放进碗里，倒入1小勺（5ml）的大喜大牛肉粉。 ...
1牛肉洗净切小方块泡水半小时备用。沥干水份后加盐，料酒，少量淀粉和色拉油拌匀。腌制入味。 2大蒜去皮后，入...
1将牛腱子肉洗净切大块，然后将牙签在肉块上戳很多小孔； 2将生姜拍散，生姜切片放入装有牛肉的盆子里，然后撒...
1准备好食材，牛腩切成大小均匀5厘米左右的块状。 2 锅中放入适量冷水，牛肉块放入锅中，大火烧开，焯水去血沫...
1牛里脊肉切薄片。 2 用料酒、生抽、干淀粉和黑胡椒粉抓匀腌制20分钟。 ...
1 牛肉洗净后顶刀切片，杭椒彩椒改刀。 2这道菜特别入味又下饭，不用盐不用鸡精，全凭葱伴侣6月香辣椒酱和有所...
1水烧开，然后把浸泡后或者飞过水捞起的牛肉，连同材料中的1一起，放入开水中，加入料酒。 2再次煮滚后可能还会...
