1准备好主食材，牛肉切薄片 2蒜苔洗净切小粒 3干辣椒剪小段用清水...
1准备焯好的牛肉片，和洗好的洋葱。 2把洋葱切丝。香菜切段。 3油热后放入...
1牛腩提前泡水，倒掉血水，换水两三次，捞出切方块，把牛腩和清水一起放在煮锅里，焯水，然后用水冲洗掉血沫，沥干 ...
1将牛腩洗净切大块。 2西红柿切块、香芹切段、姜切片、葱切段、蒜剥皮。 ...
1牛腩切大块，放入锅中，加冷水没过牛肉，放2片姜、1汤匙料酒，大火煮开（焯水全程不加盖），继续煮2分钟，捞出牛肉用热水冲洗干净，沥干水分。 ...
1将鸡腿肉去骨、斩小块 2加糖、盐、酱油、料酒腌制15分钟 3 加糖、盐、酱...
1 做这个牛肉粒选牛里脊口感比较好，在切之前先把里脊上的筋膜和油脂去掉。 2把牛肉切成大粒，和蒜瓣差不多大就...
1牛腱子肉洗净； 2放入大些的容器内用凉水浸泡2小时以上，以去除血水； ...
1把牛肉清洗干净沥干水份。 2 均匀切成三厘米的块状。 3准备一锅...
1牛肉逆丝切成片，洋葱切块。 2牛肉加1/2茶匙盐，用手揉捏至盐分完全被吸收。 ...
