1排骨先用高压锅压5分钟 2热锅热油 3先倒入排骨炒至焦黄 1排...
1排骨冲洗干净，用水泡30分钟左右，喜欢这样泡，把一些血水泡出来。 2糖醋汁：1勺料酒，2勺生抽，3勺白糖，4勺...
1主料：猪肋排500克 2副料：葱、姜、白芝麻调料：冰糖、香醋、盐、白糖、料酒 ...
1将葱段，姜各切两片，放少许蚝油，一点儿盐，将排骨腌制10-15分钟， 2用两勺料酒，三勺冰糖，四勺酱油，五勺醋...
1将排骨斩成3cm长的小段 2将话梅、料酒、生抽和香醋混合，倒入一碗清水（约300ml），混合后静置片刻 ...
1把排骨用料酒腌制几分钟， 2然后把姜切片，葱切段和丝， 3把排骨...
1排骨洗干净，过几遍冷水，擦干水分待用。 2蒜瓣剥好。 3起油锅，...
1食材 2生姜切片 3小葱洗净切末 1食材 2生姜切...
1将四川产袋装酸菜（已经切好）倒入碗中，大葱切好，小米辣，干辣椒，姜片，蒜头准备。鱼片和鱼骨分别装碗，都用蛋清，少量淀粉，料酒腌制 ...
1排骨洗净。 2切成块状。 3凉水煮开，焯掉血水，简单淘洗排骨表面...
