1排骨洗净。 2切成块状。 3凉水煮开，焯掉血水，简单淘洗排骨表面的
1排骨洗净。
2切成块状。
3凉水煮开，焯掉血水，简单淘洗排骨表面的血沫子。
4六成油温炸排骨3分钟。
5将醋、冰糖、酱油用凉白开化开。
6准备料包（八角、砂仁、茴香、香叶、花椒、桂皮、甘草），用纱布包起来。
7将料包和糖醋水放入炸好的排骨里，大火煮开换小火煮20分钟。
8 待汁水收干起锅，撒上芝麻即可。
糖醋排骨一般只有在餐馆才能享受的一道菜，觉得在家操作难度太大，刚好一个帅哥来家操刀，于是一个完美版的糖醋就出现了。
