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鱼香肉丝的做法

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1将里脊肉切成肉丝,加上盐和淀粉进行腌制。 2将莴苣切成细条,备用。

1将里脊肉切成肉丝,加上盐和淀粉进行腌制。

鱼香肉丝的做法

2将莴苣切成细条,备用。

鱼香肉丝的做法

3将姜,蒜切成片,备用。

鱼香肉丝的做法

4锅里倒油,烧热。

鱼香肉丝的做法

5油热后倒入姜蒜,爆香。

鱼香肉丝的做法

6倒入调料包,肉,炒匀。

鱼香肉丝的做法

7待肉烧了1分钟后,倒入莴苣,炒匀。

鱼香肉丝的做法

8烧制约4,5分钟后,翻炒几下,即可装盘。

鱼香肉丝的做法

9烧制约4,5分钟后,翻炒几下,即可装盘。

鱼香肉丝的做法

以前做这道菜,总觉得味道不正宗,自从失败过N次后,就再也没做过了。每当吃到别人做的鱼香肉丝,总是感叹万分~~ 上次逛超市时突然发现有卖鱼香肉丝调料包的,当时那个激动啊~~立马就买下了这个"神奇料包"。 哼哼,这次我总算也在别人面前得意了一番~~(*^__^*)