1准备做蛋糕坯的材料，（牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里） 2蛋黄与蛋白分开 ...
1肉洗干净切块，焯水后捞出。（加入一勺料酒、一片生姜、少许花椒可以去腥） 2把花肉倒入锅里煎至微黄。 ...
说到红烧肉，那可是咱们餐桌上的一道经典大菜了！今天的这道“元宝红烧肉”，可不是普通的红烧肉，而是加入了鹌鹑蛋，看起来金灿灿的，寓意着招财进宝。不过，...
1准备材料 2分离蛋白 3蛋黄金灿灿漂亮！ 1准备材料 ...
想做出一款像云朵一样轻盈的日本棉花蛋糕？今天就让我们一起探讨这道看似简单却暗藏玄机的甜点！首先，你是不是好奇为什么棉花蛋糕的口感比戚风更绵密？秘诀...
1准备工作：黄油室温软化备用，核桃用160度烤15分钟，表皮金黄有香味溢出，放凉备用 2黑巧克力隔水融化，放在一...
1准备好材料，鸡蛋选个头大的，芒果选隔着皮都能闻到浓郁香气的品种，比如大台农芒、泰国青皮芒等。 2鸡蛋加糖...
1先准备好一个6寸的活底圆形蛋糕模具，底部铺一张圆形的油纸，没有也可以不放（放是为了更容易脱模，也不容易将饼干底铲碎）。 ...
1取无水无油干净的打蛋盆 按图上摆好刮刀和分蛋器分离蛋清和蛋黄 或者也可以徒手分 哈哈 简单粗暴注意不要让蛋黄混到蛋清盆子里 蛋黄的油脂影响打发 ...
1把材料准备好，鸡蛋必须40度左右 2全蛋打散，放在无水无油的盘子中 ...
