1 牛肉洗净后顶刀切片,杭椒彩椒改刀。 2这道菜特别入味又下饭,不用盐不用鸡精,全凭葱伴侣6月香辣椒酱和有所...
1水烧开,然后把浸泡后或者飞过水捞起的牛肉,连同材料中的1一起,放入开水中,加入料酒。 2再次煮滚后可能还会...
1主要材料备齐; 2牛肉片成均等大小的薄片,姜蒜切末,芹菜、油麦菜洗净切段沥干备用;(干辣椒切段、蒜苗切末...
1市场买的两块新鲜上好的牛腱肉,还带着很多牛筋。 2准备香料:桂皮、八角、高良姜、山奈、小茴香、甘草、桅子...