1酸菜鱼食材 2葱切片，姜、干辣椒切成丝备用 3把鱼两面的肉片下来...
1超市买一包酸菜鱼底料，里面带酸菜鱼和料包那种，草鱼一条，去腮去鳞洗干净，剁下鱼头，从鱼尾处一手平压一手用刀平着往鱼头方向片过去，把鱼两边都剃开，去...
1准备好原材料 2将排骨焯水，水里加入少许料酒 3生姜和大蒜瓣切成...
1准备好的排骨，洗干净； 2葱，姜，洗干净，切好； 3清水放1片姜...
1带皮五花肉洗干净放人沸水锅中汆水片刻捞出（这样便于切块） 2切成大小适中的块状，再次放入沸水锅中汆去血水...
1将五花肉切成2厘米见方的大块 2锅烧热放油，放入葱姜蒜花椒大料小茴香干辣椒煸炒出香味 ...
1土豆去皮 2五花肉洗净切小块 3起油锅，加入两茶匙白糖，小火慢炒...
1 把解冻的五花肉切成小方块 2 用烧开的热水焯一下 3 用清水冲洗 ...
1猪油开锅 2倒入冷水，加入生姜少许将五花肉放入锅中焯水 3将焯过...
1准备所需材料 2盆中装入凉水，加入一大勺料酒，放入五花肉，浸泡15分钟。 ...
