1先来一条死鱼 1先来一条死鱼
1 草鱼刮去鱼鳞，掏出鱼鳃，刨肚去除内脏，洗净，再将鱼肚里的黑膜撕掉； 2洗干净的鱼，剁去鱼头，鱼身横切延鱼...
1把鱼清理干净，切成小块 2酸菜和料 3腌肉粉和料酒少许、不用太多...
1将鱼洗净，剪成段，（这个是用安利的剪子剪成的，那个剪子超好用，友情推荐，绝不是广告）用盐、胡椒粉、绍酒腌渍。 ...
1开始准备工作，柠檬切片 2片鱼片，有个小技巧，黑鱼很滑，可以用钢丝球狠擦鱼皮表面，完了用毛巾擦干，妥妥的...
1鲤鱼一条一斤多至一斤半为佳，洗净去鳞去内脏，注意不要弄破苦胆 2剁下鱼头从中间劈开，用刀从尾部片下两层鱼...
1草鱼一条，洗净收拾干净，鱼身两片大肉片下来，鱼头对半分开（我用厨房剪） 2 鱼肉片片儿，鱼骨用厨房剪剪段儿...
1 黑鱼洗净切片，豆芽洗净，酸菜改刀，西红柿切片 2鱼片加料酒，盐，胡椒粉，蛋清，生粉搅拌均匀，入冰箱冷藏10...
1将超市帮斩杀剁块的鱼清洗干净，特别是鱼腹内的黑膜，一定要刮干净，剪去鱼鳍将鱼分解，剔出鱼头、鱼尾、及鱼排等作为制汤材料。锅加热注油下制汤材料，双面...
1准备好所有调料食材：葱、姜、蒜、红辣椒、花椒、麻椒、生粉、鸡蛋。 2酸菜一包。清洗后切小块备用。 ...
