1红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做。红烧肉其实做起来不难,难在需要花时间慢慢炖,所以对上班族来说,下...
1用来做红烧肉的五花肉在挑选上是十分重要的,太瘦的五花肉口感很柴,太肥的五花肉吃起来会有些腻。要选择三分肥七分瘦的五花肉并且要肥肉均匀的 ...
1材料清单 2用温水将香叶,陈皮,八角浸泡10分钟 3将五花肉切成若...
1五花肉洗净切块 2冷水下锅,倒入五花肉煮一下,撇去浮沫捞出,温水洗净用。 ...
1准备食材 2锅加水,姜,一起沸腾后加入五花肉,滴几滴料酒焯水 3...
1五花肉切成4cm见方的大块。 2小锅里放入100克冰糖,少量清水,开中火加热。 ...
1姜切姜片,大蒜拍扁 2五花肉洗净后切成5厘米的正方块 3将五花肉...
1 肥瘦肉焯水之后,切块备用(焯水切段姜倒点料酒) 2放锅里煎成两面金黄,不放油就这样放进去煎。煎出来的油倒...
1五花肉清洗干净,切成1.5cm左右的小块。 2 锅内倒入适量食用油,烧热后加入白糖,小火炒至锅内起泡,糖变成褐...
1需要的材料都在这里啦 2带皮五花肉一块 3五花肉整块放水里焯一下...