1将蛋黄和蛋白分离,酸奶(一定是乳酸菌发酵的酸牛奶,凝固型或者不凝固都没所谓,但不能是乳酸饮料)放入盆中,一个个蛋黄,每加一个蛋黄搅匀后再加下一个。...
1蛋黄和蛋白分离,分别至于无油无水的容器内。 2蛋黄加入淡奶油和糖拌匀。 ...
1一般普通洋鸡蛋4个,要小些的要五个,当然你要有称更好了。 低筋粉,140毫升,这个我用奶瓶量的,你也用奶瓶量更准。 纯牛奶 60...
1将消化饼干用料理机打至粉碎,黄油用微波炉或者隔水加热的方式加热至融化。将消化饼干和黄油充分混合拌匀。 2...
1蛋黄打入酸奶中,搅均匀。(开始预热烤箱,170度,10分钟) 2筛入低筋面粉,来回划Z字,中间转动盆90度。搅成...
文章提供了一种详细且具有个性化的戚风蛋糕卷食谱,强调了制作过程中的技巧和注意事项,如乳化和搅拌的适度,以及烘烤时间的影响。作者通过实例和步骤说明,...
文章通过详细的步骤描述了制作宝宝蒸蛋糕的过程,每一段都附带了相应的图片,使得整个制作过程更加直观和易懂。这种详细的操作指南非常适合初学者,特别是那...
1烤箱170度预热 蛋黄加入10克细砂糖搅拌至糖融化 2倒入玉米油,充分搅拌均匀 ...
1准备材料 2黄油融化,吉利丁泡冷水,奶油奶酪常温软化 3 奥力奥...
1准备:材料和工具 2蛋黄和蛋清分离(蛋清放在干净无油无水的容器中) ...