1图上是八寸的量步骤是一样的不要介意。 2首先分离蛋白(无水无油) ...
1称红枣约110克(要选个头稍大,肉厚的枣子才出枣沙多,只要不要用那种比枸杞大不了多少熬粥的枣子一般都行) 2...
1将蛋、细砂糖、食盐混合,混合好后(不需要糖和盐完全融化),分三次筛入低筋面粉,边筛边顺一个方向搅,为的是将蛋液和面粉充分混合。此时可以开火准备下一...
1将以上所需材料秤量好,并将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离,分开放置。(图中蛋黄有三个,实际只用了两个) 2将黄油彻...
1蛋清蛋黄分离。蛋清里不能有水、否则打不发 2用打蛋器将蛋清打到奶油状、加一点点盐、中途分三次加三勺糖。打...
1你可以选择固底的模具或者是活底的模具,都行看自己方便。固底模最好剪一块圆形的油纸垫在下面,更方便脱模。四壁上涂抹黄油。 ...
1黄油隔温水融化待用 2全蛋液加糖粉和盐 3低速打散,至看不到糖粉...
1准备好材料 2加入鸡蛋和细糖,然后开始搅拌。 3蛋液里在家入面粉...
1奶酪奶酪切成小块,夏季可以直接放在室内软化。冬季隔热水软化。 2制作蓝莓果酱:蓝莓洗净擦干水分。在一个小...
1先将色拉油和酸奶+糖混合均匀,再加入蛋黄快速搅拌均匀。 2分2次筛入底粉,不规则的拌匀,不要一直画圈的搅拌...