1排骨切小块，冷水下锅，水开后撇去浮沫，加入葱姜蒜，八角，花椒，加少许盐，几滴醋，转小火炖1小时左右 2捞出...
1将肋排清洗干净切条 2放到开水里焯烫一下捞出控干水分 3准备好葱...
1准备食材：肋排：1500g，将排骨清洗干净后放在凉水中浸泡至少半小时。 2准备食材：葱：适量，姜：适量，八角：...
1原料图。 2排骨焯水洗净控干。 3锅里放油，把排骨中火煎金黄，翻...
1排骨用清水浸泡半小时，泡出血水，捞出后冲洗干净。 2将排骨放入冷水锅中，煮开后中火煮5分钟，撇去浮沫，捞出...
1首先！排骨要买得好，买得妙，买得呱呱叫！肥瘦均匀招人喜欢，就像一个身材匀称的女孩人人爱~食材买得不好菜就逊了一半…要是你用炖汤的大排骨来做这道菜…就...
1排骨洗净，用清水泡至2小时，泡出血水。 2将排骨焯水。 3莲藕洗...
1将排骨剁成长约5厘米的段，然后洗干净放入锅中加上水没过排骨 2将锅烧开，然后用勺子将上面的浮沫撇干净，可以...
1 最好要寸排，骨头越细的那种越好，说明猪岁数比较小，肉嫩，而且小骨头不压分量 2处理好排骨，买小寸排最好，...
1猪小排剁成小块，焯水。 2加入八角，葱姜煮10分钟，捞出控干。 3...
