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糖醋排骨的做法

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1猪小排剁成小块,焯水。 2加入八角,葱姜煮10分钟,捞出控干。 3

1猪小排剁成小块,焯水。

糖醋排骨的做法

2加入八角,葱姜煮10分钟,捞出控干。

糖醋排骨的做法

3锅中放入少许油,煎炸把控干的排骨

糖醋排骨的做法

4煎炸至上色。

糖醋排骨的做法

5锅中留底油放入冰糖,小火使冰糖溶化

糖醋排骨的做法

6放入炸好的小排,煸炒均匀 加入酱油 葱姜番茄酱和水

糖醋排骨的做法

7烧开 小火焖20分钟,加入盐 和 醋大火收汤

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8撒上芝麻即可

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