1晚上接孩子迟了,没买到他爱吃的鲈鱼,所以随便称了条草鱼。 2把鱼清理干净,分出鱼头尾,切片或切段。
1晚上接孩子迟了,没买到他爱吃的鲈鱼,所以随便称了条草鱼。
2把鱼清理干净,分出鱼头尾,切片或切段。
3 放上料酒、腌料把鱼肉腌制十分钟。
4清洗干净豆芽、魔芋、豆腐和酸菜,切好备用。
5热锅热油爆香葱和干辣椒,加入切好的酸菜,一起翻炒3分钟。
6 酸菜炒好后,加入足量的水,放入鱼肉、豆腐、豆芽和魔芋,煮开。
7煮开后5分钟,加入胡椒粉、鸡精和香葱等,就大功告成了。开动啦~O(∩_∩)O