1材料：螃蟹2只，水瓜 2将螃蟹洗净，去壳，去腮，斩为4件 3水瓜去
1材料：螃蟹2只，水瓜
2将螃蟹洗净，去壳，去腮，斩为4件
3水瓜去皮滚刀切块。
4起油锅，爆香姜片，下螃蟹稍炒。
5加适量的清水，烧开
6水开后加入水瓜一起煮
7待水瓜煮软后，加适量的盐调味就可以了
8两只大螃蟹上桌了
