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无油版可乐鸡翅的做法

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1食材图; 2鸡翅加葱段、姜片和料酒焯水,用温水洗净,控干水分备用;

1食材图;

无油版可乐鸡翅的做法

2鸡翅加葱段、姜片和料酒焯水,用温水洗净,控干水分备用;

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3锅中坐油,油热后下入鸡翅,两面煎一下;

无油版可乐鸡翅的做法

4放入葱段和姜片翻炒出香味;

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5倒入可乐,大火煮开后改中火焖煮;

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6可乐快干时调入一汤勺味极鲜,大火翻炒收汁;

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7汤汁浓稠后出锅,再将锅底的汤汁浇在鸡翅上;

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