1准备材料。 2将将泡发的黑木耳切丝，玉兰片切丝，猪瘦肉切丝，葱姜蒜切末。 ...
1 猪里脊肉切丝，用冷水浸泡直至泡出血水，同时黑木耳温水泡发 2 肉丝加入料酒、淀粉、盐、少量植物油腌制半小...
1胡萝卜切丝，青椒洗净去蒂切丝，木耳撕成小块备用。 2瘦肉洗净切丝，并用盐，胡椒粉，料酒，蛋清，和淀粉上浆...
1将泡发的木耳、尖椒、胡萝卜、冬笋切成丝；葱姜蒜切末 2将里脊切成丝，提前用料酒、胡椒粉、少许盐、水淀粉、...
1猪里脊肉切丝，用少许盐、胡椒粉、料酒、生抽、水淀粉、花椒粉、鸡蛋清抓匀，静置。泡姜、泡椒、大蒜切碎，一大勺豆瓣酱放一起，香葱切末，小米辣切段备用 ...
1里脊肉切成0.3cm厚的片，再切成0.3cm宽的细丝，加水淀粉（8ml），剁碎的郫县豆瓣（5ml），酱油搅拌均匀腌制。 ...
1木耳泡发，里脊肉切丝，用少许盐，糖抓均匀，一小勺淀粉上浆后用一小勺油拌匀封备用，木耳，辣椒，红萝卜也切丝备用，用糖、香醋，料酒，酱油，清水调成酱汁...
1主要材料备齐。里脊肉、笋、水发木耳切丝，葱切丝，大蒜、姜片切末备用； 2肉丝加盐、料酒和少许淀粉腌制10分...
1准备材料：葱、泡椒、大蒜、姜 2里脊片成片然后码放整齐切丝 3然...
1通脊片成片然后码放整齐准备切丝，如果有时候可以冻一下，然后再切丝会非常好切而且会非常工整。 2切成丝然后...
