1蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆 2面粉需要过筛 ...
1常温软化的黄油放入瓷碗中，可高温加热的 2 放煤气炉上小火煮沸后立即关火 ...
1你可以选择固底的模具或者是活底的模具，都行看自己方便。固底模最好剪一块圆形的油纸垫在下面，更方便脱模。四壁上涂抹黄油。 ...
1准备：材料和工具 2蛋黄和蛋清分离（蛋清放在干净无油无水的容器中） ...
1消化饼 2 将黄油室温软化，加入用擀面杖碾碎的消化饼，搅拌均匀 ...
1备料 2盐、油、炼乳称好混合备用 3盆里打入鸡蛋，放入全部白糖，...
