1冷水下锅 将红烧肉焯水 煮沸时捞出备用 2准备调料 葱姜蒜 花椒大料 辣椒 丁香适量 ...
1五花肉切成两厘米见方的肉块。冷水下锅放姜片两片，小葱一根。料酒少许。待肉表面变白煮出浮沫，捞出。 2冷水...
1五花肉冷水下锅煮至水开，加料酒去腥味，捞出切方块 2准备好作料，洋葱切末，姜切片。 ...
1将五花肉切成麻将大小的块，放入冷水中，再加入几片姜和葱段， 焯一下水； 2准备好4碗调味料：1碗黄酒，1碗腐...
1用来做红烧肉的五花肉在挑选上是十分重要的，太瘦的五花肉口感很柴，太肥的五花肉吃起来会有些腻。要选择三分肥七分瘦的五花肉并且要肥肉均匀的。 ...
1准备所需材料 2盆中装入凉水，加入一大勺料酒，放入五花肉，浸泡15分钟。 ...
1五花肉切成麻将快洗净控干水 2备好辅料葱切段姜切片 3锅里放油，...
1五花肉切方块。 2准备好各种香料 3肉放开水中洋淖一下 1五...
1五花肉洗净，入锅中焯水。 2焯好的五花肉切块。 3锅里加少量的油...
1准备香叶 红辣椒 大茴香 花椒。 2葱切大段，姜切片。 3带皮五花 ...
