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红烧肉的做法

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1五花肉切方块。 2准备好各种香料 3肉放开水中洋淖一下

1五花肉切方块。

红烧肉的做法

2准备好各种香料

红烧肉的做法

3肉放开水中洋淖一下

红烧肉的做法

4炒锅放油加入几粒冰糖,熬至起泡时,入五花肉翻炒上色

红烧肉的做法

5加入老抽、生抽、盐、腐乳汁、各种香料等,翻炒后加入开水

红烧肉的做法

6从炒锅倒入高压锅,压15至20分钟

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7再倒入炒锅再加几粒冰糖并大火收汁

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8加入鹌鹑蛋

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9待汤汁粘稠后,即可出锅装盘

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