1鸡翅中常温解冻。 2开水中焯水约三分钟左右，去腥和去除血沫。 3捞
1鸡翅中常温解冻。
2开水中焯水约三分钟左右，去腥和去除血沫。
3捞出过一下凉水，控干水分。
4在鸡翅正面这样轻轻划三刀，为了更入味儿。
5平底锅开小火，放入鸡翅。
6鸡翅可以煎出少量油，煎成这样表面微黄就可以。
7翻面煎另一面。
8煎好后倒入可乐。
9可乐的量没过鸡翅就可以了。
10加一小勺盐。
11加一勺老抽上色，一勺生抽，一勺料酒。
12转中火烧开，撇去上面的浮沫。
13收汁，要保留少量汁。
14摆盘后用勺子将汤汁均匀的浇在鸡翅上。
15色泽诱人的可乐鸡翅。
16简单快手的一道美味。
