1五花肉切小块。 2准备好辅料 3把切好块的五花肉焯水。
1五花肉切小块。
2准备好辅料
3把切好块的五花肉焯水。
4锅中放油放入冰糖
5小火熬制冰糖至冰糖溶化颜色变深。
6放入焯好水的五花肉煸炒。
7煸炒均匀加入红烧酱油继续煸炒。
8加入葱姜 大料 桂皮翻炒均匀
9换入砂锅加入开水，没过肉
10盖盖子转小火焖至1小时即可
