1无添加的红烧肉，糖色上色不需要配料和酱油，味道更鲜美。 2 砂糖放入锅中，小火翻炒直至融化，颜色渐渐变深，...
食盐1茶匙酱油1汤匙,冰糖20克,葱5克,姜5克,料酒1茶匙,植物油60毫升,水适量 1五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿，葱姜改刀切小 ...
1五花肉洗净，切成麻将大小的块，加1小勺盐，抓匀静置30分钟。 2酱豆干切成与肉相同大小的块 ...
1五花肉洗净切块 2 锅内放半锅冷水，肉一同冷水下锅，水开后大火煮两分钟，捞出用温水冲洗干净，沥干水分。 ...
1肉甪清水浸泡一小时去血水，中途换水，洗净，用吸油纸巾吸干水份，切块备用。 2新鲜豆泡，不用做任何处理 ...
1准备食材 2五花肉洗净后，切成3厘米见方的块，放入冷水中，大火煮沸后，撇去浮沫捞出。 ...
1做红烧肉，如果能买到这种五花三层的就最好了，切成麻将牌大小的块，不能太小，否则煮了之后一收缩碎掉了，就没有卖相了。 ...
1准备食材 2百页结与竹笋解冻，用开水烫一下，竹笋切段 3猪肉洗净...
1 准备材料，洗净，肉切丁，葱姜蒜切片。肉加入盐、料酒腌制5分钟。 2锅内加入清水倒入腌制好的肉，放入几片姜...
1五花肉洗净切块 2冷水下锅，倒入五花肉煮一下，撇去浮沫捞出，温水洗净用。 ...
