1肉切丝，加少许盐、料酒和生粉腌制10分钟 2水发木耳、青椒切丝。（这次青椒就剩一个了，只好再用了一个红椒顶...
1食材:胡萝卜洗净去皮,青椒去籽,姜和葱切丝,蒜切小粒备用.(姜和葱也可以切成小粒) 2将鸡胸脯肉洗净备用. ...
1主料大腱子肉。（也可以买里脊肉） 2准备好配料：茭白、黑木耳、青椒、红椒、姜、葱、蒜。再准备好郫县豆瓣辣...
1胡萝卜、香菜洗净备用 2精肉切丝 3加入料酒 1胡萝卜...
1注：配料里（一汤匙=15ml、一茶匙=5ml）准备材料。黑木耳用温水泡发开洗净。 2猪里脊肉顺势切成丝，先用一小撮...
1胡萝卜擦成丝，柿子椒切丝，冬笋切丝，放在一起备用。 2里脊肉切丝。 ...
1猪里脊切丝，加1茶匙料酒、1/4茶匙的盐和1茶匙淀粉抓匀备用。 2将所有调料混合成调味汁备用。 ...
1肉切丝后用一匙淀粉加少量盐（因为酱油和泡辣椒都有盐味，所以肉里面只放一点点），木耳切丝，将菜心的大叶对剖改小，葱、泡辣椒、姜、蒜均切碎，将酱油、醋...
1 茭白和胡萝卜去皮切丝，猪肉洗净切丝加入生粉和料酒拌匀，黑木耳用清水泡发后洗净切丝 2准备调料，葱花，水淀...
1里脊切丝，加入少许盐和料酒，搅拌均匀，腌制5分钟以上； 2泡椒剁碎备用； ...
