1将排骨料包倒入碗中。 2倒入清水调开。 3将排骨洗净焯烫去血水备用
1将排骨料包倒入碗中。
2倒入清水调开。
3将排骨洗净焯烫去血水备用，起锅热油。
4将焯好的排骨倒入锅中加少许白糖煸炒片刻。
5焯出糖色。
6倒入调料水。
7大火将水煮开，转小火盖上盖子慢慢收汁。
8汁快收干时注意留意翻炒片刻，按口味加入适量盐。
9炒至汁变粘稠油亮时出锅。
