1备材料，葱头切出爆肉用 2把玫瑰露酒与其他调味料混合待用 3用沸水
1备材料，葱头切出爆肉用
2把玫瑰露酒与其他调味料混合待用
3用沸水煮一下五花肉
4把肉切方块
5热锅，下油爆香葱白、姜片、蒜头
6投肉块煸炒均匀
7下调味料与其他配料
8加进水
9加盖大火煮开后改小火煮1小时以上
10待用煮至软熟，汁收9成干，下余下的葱、香菜
11 关火上碟
