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红烧鱼块的做法

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1制作蛋糕面糊:牛奶650g、低筋面粉240g、细砂糖90g、鸡蛋4个、抹茶粉10g、黄油50g。 2面糊过筛,放入冰箱冷藏1小时。

1制作蛋糕面糊:牛奶650g、低筋面粉240g、细砂糖90g、鸡蛋4个、抹茶粉10g、黄油50g。

红烧鱼块的做法

2面糊过筛,放入冰箱冷藏1小时。

红烧鱼块的做法

3锅底刷油,摊入面糊,摊成薄薄的面皮。

红烧鱼块的做法

4细砂糖80g、鲜奶油600ml、香草精几滴,拌匀铺在抹茶面皮上。

红烧鱼块的做法

5一层一层叠加起来。

红烧鱼块的做法

6一层一层叠加起来。

红烧鱼块的做法