迷你南瓜饼的做法

1 将南瓜切成薄片 2盛入盘中 3微波炉高火加热10分钟，待南瓜软熟

1 将南瓜切成薄片

2盛入盘中

3微波炉高火加热10分钟，待南瓜软熟

4 将南瓜捣成泥状

5趁热加入糯米粉、白糖、色拉油，搅拌均匀

6 揉成光滑的面团

7 分成若干个小面团，滚圆

8取一个小面团加入抹茶粉

9揉成绿色的面团，做南瓜蒂用

10取一个小面团，用两根牙签交叉对压，压出折痕

11 取一点绿色面团做成蒂状，压在南瓜饼上

12把所有面团做好，放在刷了油的铺了锡箔纸的烤盘上，南瓜饼也刷油

13 放入预热好的烤箱中，150度上下火烤25分钟即可

14成品

15成品

南瓜的营养价值高，做出来的菜品味道甘甜、色泽鲜艳，再加上糯糯的口感，是一道非常健康、养眼的小点心！

烹饪技巧

1、南瓜用微波炉打熟，不要用蒸，不然水份太多；2、白糖的用量可根据南瓜的甜度和个人喜好进行调整