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香辣酱炒大闸蟹的做法

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1 准备螃蟹,数量看家里有多少人要吃来定,我家小宝很喜欢吃螃蟹,一顿能吃5到8只蟹!还好家里卖这东西,呵呵! 2 准备葱姜切好备用,花椒小茴

1 准备螃蟹,数量看家里有多少人要吃来定,我家小宝很喜欢吃螃蟹,一顿能吃5到8只蟹!还好家里卖这东西,呵呵!

香辣酱炒大闸蟹的做法

2 准备葱姜切好备用,花椒小茴

香辣酱炒大闸蟹的做法

3蒸锅加水,把螃蟹洗干净放入锅中开火蒸

香辣酱炒大闸蟹的做法

4在螃蟹上均匀撒上葱姜,小茴花椒,撒上料酒,和味达美盖盖子蒸

香辣酱炒大闸蟹的做法

5上气5分钟后打开盖子,把所有的螃蟹如图肚皮朝上放好继续蒸!上气算蒸25分钟即可,我这个螃蟹是一斤装6只的螃蟹,如果螃蟹大要增加蒸的时间哟!

香辣酱炒大闸蟹的做法

6蒸好的螃蟹就可以摆盘上桌了,蘸料,香醋2勺,味达美1勺,香油5滴,搅拌均匀,拨好螃蟹蘸着吃就可以啦

香辣酱炒大闸蟹的做法

7蒸好的螃蟹就可以摆盘上桌了,蘸料,香醋2勺,味达美1勺,香油5滴,搅拌均匀,拨好螃蟹蘸着吃就可以啦

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8蒸好的螃蟹就可以摆盘上桌了,蘸料,香醋2勺,味达美1勺,香油5滴,搅拌均匀,拨好螃蟹蘸着吃就可以啦

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