1切好的肉丝。用清水洗一二遍，抓一抓，去掉一些水份。然后添入料酒少许，蛋清1个、淀粉10克抓匀，最后添入食用油再抓匀。 ...
1准备主料。我给出的原料单位都是份，可以根据家里人多人少，自己决定每次的用量。 把胡萝卜切丝，黑木耳泡发洗净后切丝，冬笋水煮后切丝，装盘...
