1准备好原材料 2牛肉切成小块 3土豆切成小块 1准备好...
1把牛腩切大块，入冷水锅里汆水，汆去血污和异味。 2将牛肉切成3*4厘米大小的块，加入葱段和姜块，并放入温水，...
1 牛肉切块冷水下锅焯2分钟，全程用热水清洗干净。 2配料洗干净切块，（土豆块泡水里）待用。 ...
1牛腩浸泡1小时，中间换水，洗去血水 2牛腩剔去表面的杂膜和多余的肥油，切大块 ...
1准备好食材:牛肉我提前用高压锅压了20分钟，土豆去皮。 2将去皮的土豆洗干净，首先切片，之后切条，再切丁。 ...
