奶香南瓜饼的做法
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1南瓜去皮,去籽,切片上锅蒸熟; 2蒸熟后放凉压成南瓜泥,加适量糖粉;
1南瓜去皮,去籽,切片上锅蒸熟;
2蒸熟后放凉压成南瓜泥,加适量糖粉;
3加适量糯米粉;
4和成不沾手的面团;
5然后分成大小均匀的剂子;
6把剂子搓圆,压扁,两面沾上白芝麻;如此把所有剂子做完;
7煎锅底部刷少许油,下南瓜饼煎;
8煎至一面金黄后翻面,另一面也煎至金黄即可!
9米粉我没有称重,大概的量,只要和好的面糊别太稀,可以整型就可以了!
刚好做菜余下一点南瓜,不够一顿吃的,所以煮饭的时候顺手就把它蒸熟了,中午和儿子在外面玩回来,简单和了一下,做了南瓜饼,就当是下午茶了,很是不错啊,哈哈,方便操作,味道不俗,好好味啊!
小贴士
糯米粉我没有称重,大概的量,只要和好的面糊别太稀,可以整型就可以了!