> 穿衣打扮 > 清蒸大闸蟹的做法

清蒸大闸蟹的做法

https://www.52cydb.cn/meishi/xie/143.html

1大闸蟹洗净蒸熟 2去蟹胃和腮 3生姜切片洋葱切条

1大闸蟹洗净蒸熟

清蒸大闸蟹的做法

2去蟹胃和腮

清蒸大闸蟹的做法

3生姜切片洋葱切条

清蒸大闸蟹的做法

4热锅下油下姜片

清蒸大闸蟹的做法

5螃蟹

清蒸大闸蟹的做法

6加料酒

清蒸大闸蟹的做法

7倒进汤锅中加水

清蒸大闸蟹的做法

8加生抽

清蒸大闸蟹的做法

9放冲洗净的粉丝

清蒸大闸蟹的做法

10加盐

清蒸大闸蟹的做法

11粉丝煮软关火

清蒸大闸蟹的做法

12最后撒上小葱花即可

清蒸大闸蟹的做法

螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。螃蟹粉丝煲,无须更多的调料,只需一点葱姜去弥补螃蟹寒凉的特性,再配上料酒和生抽,就很营养美味。

小贴士

特别提示:1、食蟹中毒者,可服用紫苏、冬瓜、芦根、蒜汁,皆可解之。2、蟹肉性极寒,不宜多食。