1把所有材料准备 2鱼洗干净，酸菜切块 3切掉鱼头，去掉鱼骨，留下...
1将超市帮斩杀剁块的鱼清洗干净，特别是鱼腹内的黑膜，一定要刮干净，剪去鱼鳍将鱼分解，剔出鱼头、鱼尾、及鱼排等作为制汤材料。锅加热注油下制汤材料，双面...
