1蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢盆 2面粉需要过筛 ...
1在一个无水无油的不锈钢盆里打入6个蛋白 2在另外一个无水无油的不锈钢盆里打入6个蛋黄和2个全蛋 ...
1蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态 2蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖...
1准备材料 2分离蛋白 3蛋黄金灿灿漂亮! 1准备材料 ...
1取无水无油干净的打蛋盆 按图上摆好刮刀和分蛋器分离蛋清和蛋黄 或者也可以徒手分 哈哈 简单粗暴注意不要让蛋黄混到蛋清盆子里 蛋黄的油脂影响打发 ...
1将蛋黄和蛋白分离,酸奶(一定是乳酸菌发酵的酸牛奶,凝固型或者不凝固都没所谓,但不能是乳酸饮料)放入盆中,一个个蛋黄,每加一个蛋黄搅匀后再加下一个。...
1烤箱170度预热 蛋黄加入10克细砂糖搅拌至糖融化 2倒入玉米油,充分搅拌均匀 ...