1材料准备好... 生姜切片. 葱白洗净. 冰糖要1大1小. 有纱布袋的可以准备一个纱布袋儿. ...
1牛腱子肉洗净； 2放入大些的容器内用凉水浸泡2小时以上，以去除血水； ...
1牛腱子切成两段（我的1kg牛腱子一根是完整的，另外是半根，所以图示为3段），用冷水浸泡30分钟去除牛腱子里面的血水。 ...
