百香果的功效与作用 有哪些禁忌人群
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百香果原产南美州,学名西番莲,又叫鸡蛋果,拉丁文名:Passiflora edulis Sims。因其果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味,所以称之为百香果。 -
百香果原产南美州,学名西番莲,又叫鸡蛋果,拉丁文名:Passiflora edulis Sims。因其果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味,所以称之为百香果。
- 营养价值 -
百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各种微量元素。百香果果汁中有165种化合物,构成了特殊香味。人们经常食用百香果及其加工品,能够对人体产生
一定的好处,如提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。此外百香果的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。
- 功效与作用 -
【性味】
《四川中药志》:"性温,味苦,无毒。"
【功能主治】
1、王殿翔《生药学》:"用于神经痛,失眠症,月经痛及下痢等症,有麻醉及镇静作用。"
《四川中药志》:"除风清热,止咳化痰。治风热头昏,鼻塞流涕。"
2、【附方】
1、治外感风热咳嗽:转枝莲茎叶、坝子花、枇杷叶各9g,煎水服。(《西昌中草药》)
2、治狂症(精神失常):转枝莲根15-25g,邺猪心(内加扣砂1g)1个吃。
3、治失眼:转枝莲果实15g仙鹤草30g。煨水服。
4、治经来腹痛:转枝莲果1-2个,白薇根10g。泡酒服。
5、治痢疾腥痛:转枝莲根、拳参各10g煨水服。
6、治骨折:转枝莲根15g,玉枇杷叶30g,水冬瓜根皮、续断根各15g。捣绒调酒包敷患处。(2-6方出自《贵州草药》)
百香果有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、护肤养颜等神奇功效,制作成饮料,冷热饮皆宜,口味极佳,常饮还能消除青春痘、消除痔疮、消除肠胃炎。
深度清理
超纤维能够深入肠胃的最细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二
者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用;
排毒养颜
净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用;
健康瘦身
食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态;
促进代谢
超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢,能降低胆固醇,净化血液。另外,百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基,起养颜抗衰老作用。
- 怎么吃?-
百香果是一种香味浓郁的水果,富含多种营养成分,如氨基酸、维生素、类胡萝卜素、微量元素等,有助消化、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等多种功效,口味非常好而且营养价值非常高,那
百香果怎么吃?西瓜君整理了一些非常赞的百香果吃法罗列给大家,希望能帮到大家——
最普遍的方法就是果汁喽~
鲜榨果汁里搭配百香果非常好喝哦,
百香果很百搭哦~
百香芒果酱
酸酸甜甜的百香果和芒果做成果酱简直是绝配!如果觉得太酸的话可以加点枫糖浆等调下酸度,平时蘸面包吃或者做成果汁也是非常解暑的呢~
百香果干
百香果做成零嘴也是极好的。能长久储存,不管是在家还是在户外都可以作为小零食,健康营养,容易饱腹,不用怕胖哟~
百香果爱玉
百香果和爱玉混搭,作为夏天解暑甜品也是非常棒的选择。爱玉的似果冻般的香滑口感加上酸酸百香果,在冷藏过后食用。
"透心凉,心飞扬!"
夏天再热都不怕啦~
热带百香果素塔
夏季的甜点在满足口欲时,也贪心地想降低点热量, 那就做个百香果素塔吧,无奶油无鸡蛋,这「夏」可大口品尝酸香的百香果风情啦~
凉拌百香果青木瓜
凉拌菜系的清爽可口众所周知,大家在吃饭之前吃点凉菜,有助于开胃。
酸酸的百香果搭上香脆的青木瓜,biajibiaji响在嘴里,爽在心里!
百香果柠檬石花冻
(Lemon Passion Fruit Agar Jelly)
夏日里, 用天然的石花菜做出石花冻,冷确冰后,加入酸酸甜甜的百香果与柠檬,冰冰凉凉的口感,也是夏日不可缺少的消暑甜品噢~