1南瓜去皮去瓤,刨成丝,加盐腌一会儿 2打入一个鸡蛋,搅匀 3加入少
1南瓜去皮去瓤,刨成丝,加盐腌一会儿

2打入一个鸡蛋,搅匀

3加入少量的面粉

4视面糊的干湿情况,加少量的水,搅匀

5烧热平底锅,涂些油

6倒入适量面糊

7中小火煎到两面金黄,熟透就可以了

8切片装盘,OK

9切片装盘,OK

昨早做南瓜粥剩下半个南瓜,秉着勤俭持家的优良传统美德,今天早上做了这个排毒减肥的家常自制美食。简单的食材加上简单的制作方法,就可以制作出来美味的营养早餐。
小贴士
南瓜放盐腌一会,是为了让南瓜丝软一些。一定要放少许油,油多的话就变成炸南瓜饼了哟。